Ветчины

Ветчина – это разновидность мясных деликатесов, пользующаяся высоким спросом среди российских покупателей. При производстве ветчины преимущественно используется свинина. Ветчина представляет собой засоленный, а затем, как правило, прокопченный свиной окорок, лопатку или иную часть туши.

Выделяют несколько типов ветчины:

Черкизовский мясокомбинат предлагает богатый ассортимент ветчины, произведенный из лучших сортов свинины. Мы поставляем на российский рынок продукцию, качественные характеристики которой полностью соответствуют ГОСТу.