О производстве продукции ЧМПЗ

Черкизовский мясокомбинат – это залог качественной продукции на вашем столе. Сегодня все мясные изделия предприятия соответствует высоким критериям качества, предъявляемым к изделиям данной категории. Строгие рамки действующих стандартов, которых придерживается мясокомбинат в своем ежедневном производстве, позволяет гарантировать высокое качество поступающей на рынок продукции. Осуществляется ежедневный контроль производства: от бойни до прилавка.

Черкизовский мясокомбинат работает исключительно со свежим парным или охлажденным мясом. В изготовлении колбасных продуктов используется мясо проверенных временем, лучших российских поставщиков. Каждое животное проходит обязательный многократный ветеринарный контроль, что гарантирует нам надлежащее качество сырья. Отличные качественные характеристики продукции – это результат сохранения стерильности содержания мяса. Обязательной санитарной обработке рук и одежды подвергается и каждый работник мясокомбината при входе в производственный цех. Поддержание необходимого температурного режима во всех производственных помещениях – это задача внедренной автоматизированной системы охлаждения.

Сегодня Черкизовский мясокомбинат – это современное производство, оснащенное новейшим оборудованием, которое позволяет ЧМПЗ успешно выдерживать конкуренцию на современном рынке. Немаловажное значение для продуктивного развития имеет слаженная работа профессиональной команды специалистов, грамотно контролирующих все этапы производства и работу современной техники.

Черкизовский мясокомбинат – это лидер в своей области. ЧМПЗ поставляет на рынок широкий ассортимент мясной продукции. Натуральное копчение, отсутствие химических добавок, сырье высокого качества – все это гарантирует отличные вкусовые характеристики продуктов.